Торт БАУНТИ
⠀
Для тесто:
⠀
Яйца-4 шт.
Мука-120г.
Какао-70г.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Сахар-160-180 г.
⠀
Для крема:
Молоко-400мл.
Кокосовая стружка-250-300г.
Сливочное масло-200г
Сахар-180-200г.
⠀
Для глазури:
Шоколад-150г
Молоко-80г.
⠀
Для пропитки:
Сливки 10%-150мл.
Взбиваем яйца с сахаром в пышную белую пену.
Смешиваем в миске муку,какао и разрыхлитель.
Просеиваем сухие ингредиенты в яичную смесь,и кулинарной лопаткой вымешиваем жидкое тесто.
Выкладываем тесто властелинам пе...