vk.com
27.04.2020, 9:13:57
Торт "Делис". Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц комнатной температуры, 200 гр. сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 75 гр. муки, 40 гр. крахмала, щепотка соли. Для персикового слоя: 1 большая банка персиков в сиропе, 2 персикового желе, 800 мл. горячей воды, Для шоколадного слоя: 120 гр. темного шоколада, 500 мл. сливок 30%, 2 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка желатина, 1/4 стакана горячей воды. Для шоколадного соуса: 70 мл. сливок 30%, 70 гр. темного...
Торт "Делис".
Ингредиенты:
Для бисквита:
5 яиц комнатной температуры,
200 гр. сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара,
75 гр. муки,
40 гр. крахмала,
щепотка соли.
Для персикового слоя:
1 большая банка персиков в сиропе,
2 персикового желе,
800 мл. горячей воды,
Для шоколадного слоя:
120 гр. темного шоколада,
500 мл. сливок 30%,
2 столовые ложки сахарного песка,
1 чайная ложка желатина,
1/4 стакана горячей воды.
Для шоколадного соуса:
70 мл. сливок 30%,
70 гр. темного...