Торт Райское облачко!

Ингредиенты
2,2 кг
Бисквит
4 шт яйца
160 гр муки
200 гр сахара
60 гр кукурузного крахмала
100 мл. апельсинового сока
1 ч. ложка апельсиновой цедры
10 гр. разрыхлителя
щепотка соли
Пропитка
Персиковый сироп
Суфле
470 гр. персиков
460 гр. йогурта персик, либо без добавок
400 гр. жирных сливок, от 30 %
40 гр. сахара
30 гр. желатина
1 гр. ванилина
130 гр. персикового сиропа
Как приготовить
Отделить яйца на белки и желтки. Белки посолить, взбить миксером ...