Рассольник по-ленинградски Курица 1 шт. Вода без газа 3 л Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Сельдерей (черешки) 4 стебля Крупа перловая 150 г Топленое сливочное масло 3 ст. л. Картофель 3 шт. Укроп 1 пучок Огурцы соленые 4 шт. Рассол огуречный 150 мл Соль по вкусу Перец черный свежемолотый по вкусу