Курд из красной смородины от nichka - это нежное лакомство на основе ягод или фруктов, сливочного масла и яиц, по вкусу напоминающее заварной крем. Этот десерт можно есть ложечкой, а можно намазывать на блинчики или белый хлеб, прослаивать им торты или украшать выпечку, например, кексы. Кстати, можно использовать не только свежие ягоды, но и замороженные. красная смородина (свежая или замороженная) - 300 г; сахар - 150 г; сливочное масло - 100 г; яйцо - 3 шт.; ванильный сахар - 1 пакетик.