Постила
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Кусочек Постилы
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Блог Постилы
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила

Выпечка (соусы, кремы, начинки)

Ehlvira Samsonova Разное 426 читателей 527 постов
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ Возможно вы искали идеальный, плотный, прочный крем для выравнивания😅 он не такой как ганаш, но ничем не хуже его😍 Вы можете выравнивать как свадебные так и обычные тортики, он очень вкусный…самое главное сливочное масло совсем не чувствуется! Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% -200г Сахарная пудра- 80г Творожный сыр- 450г
ИДЕАЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ Возможно вы искали идеальный…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ Отлично проявляет себя в сборке тортов и хорошо пропитывает бисквиты, а на капкейках позволяет сделать довольно высокую шапочку, которая не станет Пизанской башней. Для торта 16 см или на 15 капкейков: ✅Творожный сыр 350гр ✅Солёная сливочная карамель 200гр ✅Сливки 33% 150гр
САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ Отлично проявляет себя в сборке тортов и…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Плотный и вкусный крем для торта и капкейков Этот крем подойдёт для капкейков , макаронсы и в прослойку в торт 🍰 Крем Шоколад белый - 200гр Сливки Петмол- 250гр Творожный сыр- 300гр
Плотный и вкусный крем для торта и капкейков Этот крем подо…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Выпечка с вареньем: как использовать загуститель, чтобы начинка не вытекала Как загустить начинку для пирога из варенья - советы от Едим Дома. Подбираем загуститель для выпечки
Выпечка с вареньем: как использовать загуститель, чтобы начи…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: готовим заварной крем
Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: готовим заварной кр…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Заварной крем «Патисьер», пошаговый рецепт на 1161 ккал, фото, ингредиенты - Ульяна
Заварной крем «Патисьер», пошаговый рецепт на 1161 ккал, фот…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Как приготовить Ванильный заварной крем Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
Как приготовить Ванильный заварной крем Пошаговый рецепт с и…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Как приготовить Заварной крем из йогурта Пошаговый рецепт с ингредиентами и фото
Как приготовить Заварной крем из йогурта Пошаговый рецепт с…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: готовим белковый крем Быстрый мастер-класс: готовим белковый крем. Кулинарные советы От Юлии Высоцкой, полезные и необычные лайфхаки. Едим дома официальный сайт рецептов Юлии Высоцкой.
Кулинарные советы. Быстрый мастер-класс: готовим белковый кр…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
Пальчики оближешь: как и из чего приготовить вкусные кондитерские кремы Считаете, что кондитерские кремы используются только для прослойки и украшения тортов и пирожных? Это не так. Они могут выступать и самостоятельным десертом. Секреты приготовления кондитерских кремов вы найдете в нашей ста...
Пальчики оближешь: как и из чего приготовить вкусные кондите…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Очень вкусный шоколадный крем - Ганаш Такой крем подойдёт и для выравнивания , для начинки внутрь , для капкейков Крем Шоколад - 250гр Сливки - 250гр Творожный сыр- 3ст.л ( горкой )
Очень вкусный шоколадный крем - Ганаш Такой крем подойдёт и…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
edimdoma.ru
С чем приготовить тертый пирог: 7 сладких и несладких начинок. Кулинарные статьи и лайфхаки
С чем приготовить тертый пирог: 7 сладких и несладких начино…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Рецепт бразильского шоколадного крема со вкусом ИРИСКИ 380 г сгущёнки 25 г какао 30 г размягчённого сливочного масла 200 г сливок 30 % жирности 100 г шоколада (50-70% какао)
Рецепт бразильского шоколадного крема со вкусом ИРИСКИ 380 г…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Крем взбитый ганаш «Пломбир» - ганаш на белом шоколаде — это идеальный вариант крема для: • бисквитного торта • шапочки капкейков • начинок Шу или эклеров • начинок макарон и тартов Стабильный и одновременно податливый, волшебный крем с идеальной консистенцией и плотностью. Крем получается нежным, воздушным и хорошо держит форму. ✔200 гр белого шоколада ✔150 гр сливок 33-35% ✔2 гр желатина листового (или 2 гр сухого и 15 гр воды) ✔5 г ванильной пасты 🍦Если хотите усилить ...
Крем взбитый ганаш «Пломбир» - ганаш на белом шоколаде — это…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ЖЕЛАТИНА И СЫРА Йогуртовый заварной крем прекрасно подходит для капкейков, для украшения торта, для эклеров и профитролей, для прослойки торта. Этот фруктовый крем полностью насыщен вкусом выбранного йогурта. йогурт - 350 г сахар - 50 г кукурузный крахмал - 30 г яйцо С1 - 2 шт. сливочное масло 82 % - 160 г сгущённое молоко - 150 мл
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ БЕЗ СЛИВОК, ЖЕЛАТИНА И СЫРА Йогуртовый завар…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для ТОРТА Легкий, вкусный и нежный для торта 18-20 см: 500 гр йогурта (холодного, густого) 200 гр жирных сливок (холодных) 15 гр желатина + 90 гр воды сахарная пудра по вкусу
ЙОГУРТОВЫЙ КРЕМ для ТОРТА Легкий, вкусный и нежный для торт…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
КРЕМ-ЧИЗ - ТОТ, КОТОРЫЙ ВЫ ПОЛЮБИТЕ! Крем не даёт ощущения "жирности", хорошо держит форму, универсален. Но этот крем лучше ТОЛЬКО на маскарпоне. Ни один другой сыр, не даёт той самой нежности. С данным крем-чизом можно экспериментировать ОТ и ДО. Добавить кофе, ягодное пюре, ванильный экстракт, лимон, кокос, сублимированные ягоды, какао, шоколад! 1. Классический мой рецепт: 250 гр. маскарпоне, 150-200 гр. сливок 33%, 4 ст.л сахарной пудры. 2. Карамельный крем-чиз: 250 гр...
КРЕМ-ЧИЗ - ТОТ, КОТОРЫЙ ВЫ ПОЛЮБИТЕ! Крем не даёт ощущения "…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
ТРИ ВАРИАНТА ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ Шоколадный кремчиз Сливочный творожный сыр 400 г Сливки жирные от 33% 125г Темный шоколад 90 г Сахарная пудра 75 г Сливочное масло 40 г Заварной шоколадный крем Желтки 3 шт Сахар 110 г Молоко 500 г Кукурузный крахмал 2 ст. л Сливочное масло 20 г Темный шоколад 100 г Творожно - шоколадный крем Творог жирностью от 5% 500 г Темный шоколад 100 г Сливки жирные от 33% 110 мл Сахар 70 г Сливочное масло 100 г
ТРИ ВАРИАНТА ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ Шоколадный кремчиз Сливочный…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
РЕЦЕПТ КАРАМЕЛЬНОГО КРЕМА Соленая карамель: Сливки 33-35% - 100 гр. Сахар - 150 гр. Сливочное масло 82-82,5% - 50 гр. Соль морская - 1/3 ч.л. Творожная основа: Творожный сыр - 280 гр. Ваниль - по вкусу.
РЕЦЕПТ КАРАМЕЛЬНОГО КРЕМА Соленая карамель: Сливки 33-35%…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Карамельный крем Пломбир сметана от 20% 200 г сахар 75 г мука 50 г желток 1 сливочное масло 82.5% 90 г карамель или вареная сгущенка 70 г
Карамельный крем Пломбир сметана от 20% 200 г сахар 75 г му…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Крем-карамель Ингредиенты: 150 г творожного сливочного сыра 350-380 г вареного сгущенного молока 250 г сливок (33-35%)
Крем-карамель Ингредиенты: 150 г творожного сливочного сыра…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Крем "Мокрое безе" Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт. Сахар —1 стакан. Ванилин —1 пакет. Кислота лимонная —1/4 ч. л.
Крем "Мокрое безе" Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 ш…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. ВКУСНЕЕ КРЕМА ПЛОМБИР! Это устойчивый крем без сливок, сыра и желатина со вкусом сливочно-йогуртового мороженого! Этот крем подходит для наполнения тортов и пирожных, для украшения тортов и капкейков, для выравнивания тортов. Данного количества крема хватает на прослойку торта d=20 см. 250 гр. сметаны (10-30% жирности) (в видео у меня сметана 10% жирности), 2 яйца среднего размера весом по 50 гр., 8 гр. ванильного сахара, 70 гр. сахара, 100 гр. с...
СМЕТАННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ. ВКУСНЕЕ КРЕМА ПЛОМБИР! Это устойчи…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Крем Мокрое безе Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения! белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) - 4 шт., сахар - 1 стак., ванилин - 1 пакетик, кислота лимонная - 1/4 ч.л.
Крем Мокрое безе Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирч…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
    • Встроить
    • Пожаловаться
vk.com
Шоколадный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ ☆ КРЕМОВЫЙ многослойный ДЕКОР 200 гр темного шоколада 54% 200 гр сливок 250 гр сливочного сыра 50 гр сахарной пудры
Шоколадный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ ☆ КРЕМОВЫЙ многослойный ДЕК…
Выпечка (соусы, кремы, начинки)
76959732766290217652645875827306758273037582729975827297758272967582729375827290756973837565080575488964754082447528645275286449752864137527811375160408751604067516040375152933751472427514249275135720