ТРИ ВАРИАНТА ШОКОЛАДНЫХ КРЕМОВ Шоколадный кремчиз Сливочный творожный сыр 400 г Сливки жирные от 33% 125г Темный шоколад 90 г Сахарная пудра 75 г Сливочное масло 40 г Заварной шоколадный крем Желтки 3 шт Сахар 110 г Молоко 500 г Кукурузный крахмал 2 ст. л Сливочное масло 20 г Темный шоколад 100 г Творожно - шоколадный крем Творог жирностью от 5% 500 г Темный шоколад 100 г Сливки жирные от 33% 110 мл Сахар 70 г Сливочное масло 100 г