Ганаш на темном шоколаде 🍫 Классический рецепт ганаша, который получится даже у новичков. Его можно использовать как для прослойки и выравнивания в тортах или как начинку для конфет. Сливки 33% – 350 г Шоколад тёмный – 350 г Cливочное масло – 150 г