СОЧНИ С ТВОРОГОМ автор Любовь Брянцева Этот рецепт достаточно популярный в интернете, но я его выверила, внесла маленькие изменения, приготовила сочни и осталась довольна, очень вкусно, выпечка держит форму, начинка не вытекает! Продукты: для теста – 1 яйцо, 0,5 стакана сахара, 5 ст.ложек сметаны, 100 г сливочного масла или спреда, около 3 стаканов муки, ¼ чайной ложки соды, желток для смазки сочней. Начинка: 150- 180 г хорошо отжатого творога, 1 яичный белок, 1-2 ст. л...