Салат Оливье по старинному рецепту (а-ля 1897 год) | На пробу! Ингредиенты: Картофель – 5 шт. Огурцы свежие – 3 шт. Пикули или маринованные огурцы – от 2 до 7 шт. в зависимости от размера Оливки – 50 гр Каперсы – 1 ст.л. Куриная грудка – 1 шт. Рябчик или перепелка – 2 шт. (перепелки) Раковые шейки (маринованные или отварные) – 200 гр Яйцо – 5 шт.