Рецепт ПП-торта от преподавателя Bakerschool Полины Чугуновой 

Курс «Фитнес (пп) десерты» стартует 21.09. Полина Чугунова, опытный технолог, научит вас готовить 13 полезных десертов всего за 6 недель!  Узнать подробности можно в сообщениях группы.

Для торта «Бланше» понадобится:

1. Шифоновый бисквит на кокосовой муке
Кокосовая мука – 224 г
Кокосовый сахар – 150 г
Молоко – 280 г
Греческий йогурт – 227 г
Яйца – 390 г (категория СО 6 шт)
Яичные белки – 172 г (кате...