Немецкий яблочный пирог ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ И ВЕРХУШКОЙ-БЕЗЕ Для теста (диаметр формы 30х18): - 1,5 ст. муки - 2 ст. л. сахарного песка - 100 г маргарина - 50 г сметаны - 1 желток - ¼ ст. л. соды Для творожного слоя - 250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито) - 1/3 ст. сахара - 1 желток - ванилин Для яблочного слоя - 4-5 средних яблок - корица Для безе (или суфле) 2 белка от крупных яиц Разогрев...