ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ Песочная основа: 150гр сливочного масла; 2 ст. л. сахара; 1 яйцо; 300 г муки; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли; пакетик ванильного сахара Смешать все сухие ингредиенты, добавить масло (из холодильника) и растереть в крошку, добавить яйцо, скатать тесто в шар и в холодильник на 30 минут. Достаем из холодильника, раскатываем и укладываем в форму, накалываем вилкой дно и бортики , охлаждаем в морозилке полчаса и отправляем в духовку на 200° на 15мин.(бока...