Венский пирог в домашних условиях

Автор inkakuznetsova

И н г р е д и е н т ы:

Для бисквита
Яйцо 1 шт (С0 ), если С1 - 2 шт
Сахар 50 гр
Мука 40-50 гр
соль - меньше щепотки
Мороженое ванильное для пропитки

Для крема:
Сливки 33% - 100 гр
Маскарпоне 120 гр
Сахарная пудра 50 гр

Для клубничной начинки:
клубника 300 гр (можно замороженную)
Желе 1 пакетик

Способ приготовления

Бисквит:
яйцо поместить в узкую глубокую чашу (можно мерный стакан на литр - так удобней взбивать н...