Диетический торт СГУЩЕНОЕ МОЛОКО.
На 100г 180ккал, Б-11, Ж-5,6, У-24
Ингредиенты на 3 бисквитных коржа (25см диаметр) :
5 яиц
Сухое обезжиренное молоко 3ст.л
Отруби овсяные 3 ст.л.
Какао порошок 2 ст.л.
Мука рисовая 3ст.л
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Молоко 2.5% 100-120мл
Сода 1/3ч.л гашеная уксусом
Сах/зам по-вкусу.
Приготовление:
Взбиваем 5 яичных белков до пиков. Смешиваем все сухие ингредиенты с желтками и молоком. Вводим в белки гашенную соду, перемешиваем. Выпекаем наши коржи, ра