Голубцы в виноградных листьях Надо взять: - Фарш (свинина + говядина) 900 грамм - Луковица 3 шт - Кинза свежая 1 пучок - Рис круглый 100 грамм - Листья винограда консервированные 700 грамм - Соль поваренная по вкусу - Перец чёрный по вкусу - Масло сливочное 80 грамм Для соуса - Сметана 150 мл - Чеснок 4-5 зубков - Укроп 1 пучок - Соль поваренная щепотка Приготовление: Рис промойте несколько раз, залейте 200 мл воды и поставьте на огонь. Добавьте 1 ч. л. сливочного масла. После закипания, про