Варенье из моркови Рецепт приготовления этого блюда довольно прост. На одну порцию возьмем моркови – 1 кг, сахара – 1 кг, воды – 2-3 ложки столовых, лимонной кислоты – 2-3 г. Морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками примерно одного размера. Укладываем подготовленную морковь в емкость, в которой и будем варить варенье, слоями, каждый из которых пересыпая сахаром. Оставляем на сутки. Теперь добавим небольшое количество воды, поставим на огонь, и будем ва...