Очень полезный ужин: запечённый лосось с брокколи
Ингредиенты:
• Лосось — 100 г
• Капуста брокколи — 100 г
• Сок лимонный — по вкусу
• Сыр твердый — 1 ст. л.
• Молоко — 1,5 ст. л.
• Сливки — 1,5 ч. л. ( по желанию)
• Яйцо куриное — 1/2 шт.
• Орех мускатный молотый — 1 щепотка
Приготовление:
1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. Брокколи залить