edimdoma.ru
23.01.2021, 9:22:19
Кекс «Сникерс», рецепт с ингредиентами: шоколад черный горький, сливочное масло, яйца куриные крупные Подробнее
Кекс «Сникерс»
Ингридиенты
- шоколад черный горький - 125 г
- сливочное масло - 60 г
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сахар - 120 г
- мука - 30 г
- какао-порошок - 15 г
- сахар - 200 г
- сливки жирные - 120 г
- соль морская - 1 щепотка
- арахис жареный - 50 г
- фундук - 50 г
- шоколад - 150 г
- растительное масло - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Для брауни растопить шоколад и масло на водяной бане. Перемешать до однородности.
- На весь экран # шаг 2/7Сахар и яйца смешать до объединения. Добавить растопленный шоколад.
- На весь экран # шаг 3/7Просеять муку, какао-порошок, щепотку соли. Соединить с шоколадной смесью. Готовое тесто разложить в силиконовые формочки для маффинов, наполнить формочки на 1/2. Выпекать около 20–25 минут при 180°C.
- На весь экран # шаг 4/7Для начинки нужно приготовить карамель. Для этого расплавить сахар до янтарного цвета. Добавить в него горячие сливки. Тщательно перемешать. Добавить соль. Карамель остудить.
- На весь экран # шаг 5/7Смешать карамель с орехами.
- На весь экран # шаг 6/7Выложить карамель с арахисом поверх брауни и оправить кексы в морозилку на 1 час.
- На весь экран # шаг 7/7Для глазури растопить шоколад на водяной бане. Добавить растительное масло. Достать кексы из морозилки и окунуть верхнюю часть в глазурь. Вот и все, кексы «Сникерс» готовы) поделиться фото 5.0согласны?
Кекс «Сникерс», рецепт с ингредиентами: шоколад черный горький, сливочное масло, яйца куриные крупные
