Легкие лимонные капкейки Ингредиенты: Молоко — 230 мл Растительное масло — 160 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 90 г Мука — 270 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Лимон (цедра) — 1 шт. Яичный белок — 2 шт. Сахарная пудра — 120 г Лимонный курд — 150 г На 100 г — 339 ккал Приготовление: 1. Из молока, масла, яйца, сахара, муки, разрыхлителя, соли и цедры лимона замешиваем однородное тесто. 2. Подготовленные формы для кексов заполняем тестом на . 3. Выпекаем (180 °C) 20–30 минут. 4. Из белков и сах