rutxt.ru
29.01.2021, 14:10:00
Творожный пирог с ананасами - 9 пошаговых фото в рецепте Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус. Ингредиенты Подробнее
Творожный пирог с ананасами
Ингридиенты
- Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется:
- мука пшеничная - 300 г;
- кефир - 200 мл;
- сахар - 180 г;
- растительное масло - 100 мл;
- яйцо - 2 шт.;
- разрыхлитель - 12 г;
- растительное масло для смазывания формы.
- Для начинки:
- творог - 250 г;
- яйцо - 1 шт.;
- сахар - 3 ст. л.;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- ананасы консервированные (кусочки) - 1 банка (380 г).
Инструкция
- В глубокой миске соединить кефир, яйца и сахар. Всё перемешать венчиком, затем влить растительное масло и ещё раз перемешать. Далее всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешать ложкой до однородности. Тесто по консистенции получается, как густая сметана. Приготовить творожную начинку: в тарелке соединить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать. С ананасов слить жидкость. Форму для выпекания (я использовала разъёмную диаметром 22 см) смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и разровнять. Сверху на тесто выложить 1/2 творожной начинки в виде островков. На тесто и "островки" творога выложить кусочки ананасов, затем "островками" разложить оставшуюся часть творожной начинки. Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Вкусный, воздушный творожный пирог с ананасами слегка остудить, а затем достать из формы и разрезать на кусочки. Приятного чаепития!
Творожный пирог с ананасами - 9 пошаговых фото в рецепте Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус. Ингредиенты
