Ленивые голубцы - котлеты Для приготовления понадобится:  фарш- 500 гр (у меня домашний)  капуста белокочанная -200 гр (у меня молодая )  морковь- 1 шт  репчатый лук - 1 шт  рис -0,5 стакана  яйцо сырое - 1 шт  соль и специи- по вкусу  растительное масло - для жарки  сметана - 200 гр  вод- 0,5 литра (тёплая)  томатная паста- 1 стол ложка  зелень - для подачи  Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности.  Белокочанную капусту мелко нарезать или измельчить в блендере....