Наливной пирог Очень люблю наливные пироги,за простоту приготовления,мягкость и большое кол-во начинки. тесто- 1 стакан кефира,2,5% жирности, щепотка морской соли, 1 ст.ложка сахара, 2 яйца, 3 ст.ложки растительного масла, 0,5 ст.ложки разрыхлителя, муки-сколько возьмет(до консистенции густой сметаны). начинка- 1 луковица, 200 гр.шампиньонов обжарить на небольшом кол-ве сливочного масла. добавить 150 гр нарезанной краковской колбаски. приправить по вкусу. припустить капус...