Корейский салат с сельдереем - YouTube 1. Корень сельдерея 700 гр. ; Морковь 200 гр. ; На корейской терке натереть сельдерей и морковь тонкой соломкой; Натереть туда же 4-5 зубцов чеснока; Приготовить маринад: в кастрюльку влить 100 мл. растительного масла + 50 мл. яблочного уксуса + 25 гр. (1ст.л с горкой) сахара + 1,5 ч.л. соли + 1 ч.л. молотого кориандра + ½ ч.л. перца; Перемешать, дать покипеть 2 мин.; Залить горячим маринадом и настоять 5ч.