Салат "Чимкент"./ 400 гр. пекинской или белокочанной капусты ==200-250 гр. шампиньонов или других грибов ==4 помидора ==2 средних луковицы ==2-3 зубчика чеснока ==4 ст. л. слабого уксуса 3-5 %% (9% можно развести водой в соотношении 2 ст.л. воды + 2 ст. ==л. уксуса) ==4 ст. л. растительного масла ==2 ст. л. лимонного сока ==соль, перец молотый красный и черный ==соевый соус по вкусу и желанию (это уже добавка из современной жизни)

Салат "Чимкент"./ 400 гр. пекинской или белокочанной капусты ==200-250 гр. шампиньонов или других грибов ==4 помидора ==2 средних луковицы ==2-3 зубчика чеснока ==4 ст. л. слабого уксуса 3-5 %% (9% можно развести водой в соотношении 2 ст.л. воды + 2 ст. ==л. уксуса) ==4 ст. л. растительного масла ==2 ст. л. лимонного сока ==соль, перец молотый красный и черный ==соевый соус по вкусу и желанию (это уже добавка из современной жизни)