Засахаренные цветы для украшения блюд.

Если вы желаете украсить засахаренными розами свою выпечку, для этого вам необходимо слегка взбить белок яйца с сахаром и с помощью тоненькой кисточки покрыть этой смесью каждый лепесток розы.
После этого необходимо притрусить розу сахарной пудрой, просеяв через сито и струсить излишки.
Далее нужно обвязать стебель цветка ниткой и подвесить в таком состоянии сушиться бутонами вниз, для того, чтобы они не помялись.
Такие засахаренные ...