Готовим дома. Пирог с мясом и картофелем на кефирном тесте. Вкусный и сочный! Ингредиенты: тесто: -250 г кефира, -1 яйцо, -50 г сливочного масла (растопить), -1 ч. ложка разрыхлителя, -1 ч. ложка соли, -450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с). начинка: -400 г рубленной говядины (или любой фарш), -250 г картофеля, -1 головка лука (большая), -соль, перец по вкусу. Приготовление: Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с р...

Готовим дома. Пирог с мясом и картофелем на кефирном тесте. Вкусный и сочный! Ингредиенты: тесто: -250 г кефира, -1 яйцо, -50 г сливочного масла (растопить), -1 ч. ложка разрыхлителя, -1 ч. ложка соли, -450 г муки (у меня 100 г цельнозерновой, остальная в/с). начинка: -400 г рубленной говядины (или любой фарш), -250 г картофеля, -1 головка лука (большая), -соль, перец по вкусу. Приготовление: Для теста смешать кефир, соль, яйцо и растопленное масло. Добавить просеянную с р...