КАБАЧКИ МАРИНОВАННЫЕ НА ЗИМУ По этому рецепту кабачки получаются, хрустящие и очень вкусные!!! Я рекомендую закрывать именно молоденькие, свежие и небольшого размера кабачки. Итак начнём: 🥕кабачки моем и нарезаем кольцами 1-1,5см. Укладываем в банки и перекладываем специями и нарезанной зеленью петрушки и укропа. Заливаем рассолом и стерилизуем 10 минут. 🥕СПЕЦИИ: на литровую банку: 1/4 горького перца, 1 зубчик чеснока, 1 морковь порезанная кружочками, 1 помидор разрезанный на 4 части.