Великолепное блюдо турецкой кухни: фрикадельки-лодочки 3 в 1. 🥪 Фарш для этого блюда смешивается с рубленой капустой, луком и специями, прямо на него кладется нежное пюре и все вместе отправляется в раскаленную духовку. Ингредиенты для пюре: 5 картофелин 50 г твердого сыра 30 мл молока 1 чайная ложка соли душистый перец мята Для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша 2 яйца 150 грамм капусты 3 столовые ложки растительного масла 2 зубчика чеснока 1 луковица 1 чайная ложка соли