povarenok.ru
08.04.2021, 4:57:30
Грибной суп с тыквой и капустой Кулинарный рецепт Подробнее
Грибной суп с тыквой и капустой
Ингридиенты
- Картофель (Средние) — 5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 250 г
- Тыква — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (Сушеные) — 1 горст.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль (По вкусу)
- Сахар (По вкусу)
- Хлебцы (ТМ Щедрые) — 1 пач.
Инструкция
- Набрать 1/2 кастрюли воды и вскипятить. Грибы замочить в горячей воде, чтобы они были полностью погружены. Картофель очистить, нарезать кубиками и отправить в кипящую воду.
- Капусту нарезать и отправить в кастрюлю можно, когда уже вода с картофелем закипит.
- Тыкву очистить и натереть на крупной тёрке. Высыпать в кастрюлю, когда вода с картофелем и капустой уже закипят.
- Лук и грибы нарезать. Отправить в кастрюлю, когда вода с добавленными уже овощами закипит. Дать проварится до готовности овощей, добавить соль, сахар по вкусу и лавровый лист. Ещё минут 5 подержать на огне и можно выключать.
- Подавать с хлебцами. Приятного аппетита.
Грибной суп с тыквой и капустой Кулинарный рецепт
