Елена

Добавлено 05.05.2021, 4:46:40 в Сыры. | Категория Разное

Домашняя брынза

Ингредиенты:
• Молоко 3,2% — 1 л
• Сметана 20% — 3 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Вода — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем сметану. Ставим на максимальный огонь. Перемешиваем всё это ложкой, нерастворившиеся комочки можно оставить.

2. Когда молоко начнет нагреваться, будут подниматься пузырьки с характерным хлопающим звуком. Как только заметите, что молоко начало сворачиваться, добавьте лимонный с...
Домашняя брынза Ингредиенты: • Молоко 3,2% — 1 л • Сметана 20% — 3 ст. л. • Сок лимонный — 2 ст. л. • Вода — 200 мл • Соль — 1 ч. л. Способ приготовления: 1. Выливаем молоко в кастрюлю и добавляем сметану. Ставим на максимальный огонь. Перемешиваем всё это ложкой, нерастворившиеся комочки можно оставить. 2. Когда молоко начнет нагреваться, будут подниматься пузырьки с характерным хлопающим звуком. Как только заметите, что молоко начало сворачиваться, добавьте лимонный с...   Подробнее