Капустные котлеты из сырой капусты на сковороде

✅Ингредиенты
капуста белокочанная – 700-750 г;
лук репчатый – 1 шт., большая (или 2 шт., средние);
яйца – 2 шт;
манная крупа – 5-6 ст. ложек (зависит от сочности капусты и лука);
соль – 1 ч. л;
перец чёрный молотый - ½ ч. л;
растительное масло для обжаривания.