Щи из свежей капусты с пшеном и свининой Надо взять: - Свинина - 350 грамм - Капуста белокочанная - 150 грамм - Пшено - 70 грамм - Сало (свежее) - 50 грамм - Картофель - 300 грамм - Морковь - 100 грамм - Лук репчатый - 80 грамм - Укроп свежий - 10-15 грамм - Соль поваренная - по вкусу - Смесь перцев молотых - по вкусу - Лавровый лист - 2 шт. - Вода питьевая - 1,8 литров Приготовление: Свинину промываем и нарезаем средними кусочками. Мясо выкладываем в кастрюлю, заливае...