Десерт из клубники
Ингредиенты:
Клубника 200 г
Миндальное печенье 200 г
Творог 300 г
Йогурт 300 г
Сахар 150 г
Лимонная цедра 20 г
Желатин 20 г
Мята по вкусу
Приготовление:
Залейте желатин небольшим количеством холодной воды. Ягоды нарежьте, печенье покрошите.
Форму застелите пищевой пленкой и на дно выложите печенье. Творог протрите через сито, добавьте натуральный йогурт, сахар, цедру одного лимона и перемешайте.
Желатин распустите на водяной бане и влейте в творожную массу. Добавьте клуб