

ok.ru
03.06.2021, 16:03:51
Запеканка с кабачками, молодой капустой и фаршем Ингредиенты: Фарш мясной (у меня свиной) - 400 г Капуста белокочанная (молодая) - 300 г Кабачок (молодой) - 150 г (1 некрупный) Помидор - 120 г (1 шт.) Сыр твёрдый - 50 г Яйца - 2 шт. Сметана жирностью 20% - 3 ст. ложки Соль - примерно 0,75 ч. ложки (по вкусу) Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу) Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) * Для подачи (по желанию): Зелень укропа - 1-2 веточки
Запеканка с кабачками, молодой капустой и фаршем
Ингредиенты:
Фарш мясной (у меня свиной) - 400 г
Капуста белокочанная (молодая) - 300 г
Кабачок (молодой) - 150 г (1 некрупный)
Помидор - 120 г (1 шт.)
Сыр твёрдый - 50 г
Яйца - 2 шт.
Сметана жирностью 20% - 3 ст. ложки
Соль - примерно 0,75 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - на кончике ножа (по вкусу)
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
*
Для подачи (по желанию):
Зелень укропа - 1-2 веточки