Это мой любимый вариант кексика Невероятно вкусный и простой! ⠀ Ингредиенты: 2 яйца 150 гр. пшеничной муки 100 гр. сахара 70 гр. сметаны (20%) 100 гр. мягкого сливочного масла 20 гр. манной крупы 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли 1 крупный апельсин ⠀ Приготовление: В масло комнатной температуры добавляем сахар, апельсиновую цедру, соль и взбиваем до пышности, далее добавляем яйца - взбиваем. Сметану соединяем с манкой, добавляем во взбиваемую массу, муку перемешиваем с разр...