Цветная капуста с помидорами и сладким перцем Цветная капуста – богатый источник железа, кальция, калия, фосфора, цинка, меди и многих других макро- и микроэлементов. В холодное время года, когда организм остро нуждается в питательных веществах, особенно приятно полакомиться полезными заготовками из цветной капусты. Необходимые ингредиенты: – 2 кг цветной капусты; – 200 г зелени петрушки; – 120 г 9%-ного уксуса; – 1,5 кг помидоров; – 300 г болгарского пе...