Свиные ребрышки в капусте - Надо приготовить! Рецепт Свиные ребрышки в капусте от Maggi.ru. Лучшие рецепты вкуснейших блюд специально для Вас. Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек 2 луковицы 200 г шампиньонов 4 морковки 4-5 зубчиков чеснока 3 ст. л. томатной пасты 2-3 ст.л. растительного масла соль свежемолотый перец листья салата Как приготовить 1. Ребрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полуколь… Подробнее

капуста

рецепты

Свиные ребрышки в капусте

Ингридиенты

Вода 1 л
Свиные ребра 8 шт.
Капуста белокочанная 8 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Помидоры 1 шт.
Томатная паста 2 ст. ложки
Растительное масло 2 ст. ложки
Пшеничная мука 1 ст. ложка
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке - в кубиках 2 кубик

Инструкция

1. Капустные листья сложить в кастрюлю и залить на 10 минут кипятком.
2. Свиные ребрышки обжарить до румяной корочки в течение 5 минут.
3. Очищенные репчатый лук и сладкий перец нарезать полукольцами и обжарить в масле, оставшемся после жарки мяса, около 3-5 минут.
4. На капустные листья выложить свиные ребрышки, смазать их томатной пастой, накрыть обжаренными овощами и плотно завернуть в капусту, при необходимости скрепить шпажкой.
5. В кастрюле с широким дном приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОНА C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ и выложить в него капустные трубочки. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне в течение 1 часа.
6. За 10 минут до готовности развести муку в стакане холодной воды и добавить вместе с нарезанным кубиками помидором в бульон. Проварить 5 минут.

maggi.ru

Свиные ребрышки в капусте - Надо приготовить! Рецепт Свиные ребрышки в капусте от Maggi.ru. Лучшие рецепты вкуснейших блюд специально для Вас. Ингредиенты: 1 кг свиных ребрышек 2 луковицы 200 г шампиньонов 4 морковки 4-5 зубчиков чеснока 3 ст. л. томатной пасты 2-3 ст.л. растительного масла соль свежемолотый перец листья салата Как приготовить 1. Ребрышки помыть, обсушить бумажным полотенцем. 2. Морковь и лук очистить. Морковь натереть на терке для корейской моркови, лук нарезать полуколь…