Бисквитные рулеты постепенно уходят в прошлое. Все больше кондитеров отдает предпочтение рулетам из заварного теста ☝. ✅ Для приготовления заварных рулетов вам понадобится: 🔹 1 стакан муки; 🔸 3 яйца; 🌿 4 столовые ложки сахара; ⚪ 1 чайная ложка разрыхлителя; 🍚 1 стакан молока; 🧂 1/2 чайной ложки соли. 👉 Сначала взбейте яйца с сахаром и солью в пышную пену. Влейте в миску с яичной массой молоко, всыпьте муку и разрыхлитель. Взбейте все ингредиенты до однородности. Вылейте тесто на противень, вы…