Фриттата по-испански Ингредиенты: • Картофель — 3 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Болгарский перец красный — 1 шт. • Яйцо — 4 шт. • Ветчина — 100 г • Сыр — 30 г • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. 2. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин. 3. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. 4. Ветчину нарезать кубиками. 5. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить. 6. Взби