Готовлю салат "Витаминный" из свежей капусты, как в столовой (наконец-то нашла "правильный" рецепт) 🙂 Капусту мелко нашинковать и слегка помять, чтобы пустила сок. Морковь натереть на крупной терке, лук — на мелкой. Все перемешать, добавить соль и сахар по вкусу, заправить майонезом. Салат "Витаминная горка" Натереть морковь и свеклу на крупной терке. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Перетертые овощи перемешать и поставить в холодильник. Перед подачей украсить зеленью. Свекла - 1 шт., морк…

Готовлю салат "Витаминный" из свежей капусты, как в столовой (наконец-то нашла "правильный" рецепт) 🙂 Капусту мелко нашинковать и слегка помять, чтобы пустила сок. Морковь натереть на крупной терке, лук — на мелкой. Все перемешать, добавить соль и сахар по вкусу, заправить майонезом. Салат "Витаминная горка" Натереть морковь и свеклу на крупной терке. Добавить соль, сахар, уксус, масло. Перетертые овощи перемешать и поставить в холодильник. Перед подачей украсить зеленью. Свекла - 1 шт., морк…