Помидоры с острым перцем Для приготовления понадобится: • Помидоры большие(красные) - 6 кг.; • Перец болгарский - 0,5 кг.; • Чеснок - 3 головки; • Перец острый - 3 шт.; • Горчица(сухая) - 1 ч.л.; • Кориандр молотый - 1 ч.л.; • Кардамон (зерна) - 10 шт.; • Укроп(семена) - 1 ч.л.; • Имбирь молотый - 1 ч.л.; • Перец черный горошком - 15 шт.; • Лавровый лист - 3 шт.; • Крахмал картофельный - 1 ст.л.; • Уксусная эссенция - 1 ч.л.; • Соль - 2 ст.л.; • Сахар - 5 ст.л. Пригото...