koolinar.ru
22.08.2021, 12:43:59
Бисквитный пирог с яблоками на сковороде – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Бисквитный пирог с яблоками на сковороде
Ингридиенты
- яблоки - 2-3 шт.
- яйца - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- молоко - 150 млл
- мука - 150 г
- ванильный сахара - 7-8 г
- разрыхлитель - 8 г
- уксус - 1 ст.л.
- соль
- сливочное масло - 10 г
Инструкция
- Готовим яблочный пирог на сковороде. 1. Смажьте дно и бока мягким сливочным маслом. Посыпьте ст. л сахара и немного потрясите сковородкой. 2. Возьмите 2-3 яблока и нарежьте на кольца. С помощью крышки от бутылки удалите сердцевину. 3. Выложите яблочные кольца на сковородку. У меня сковородка диаметром 24 см и всего получилось 8 колец. 4. Готовим тесто: разбейте в глубокую миску одно яйцо. Добавьте 3 ст. л сахара, 7-8 г ванильного сахара и соль по вкусу. Хорошенько взбейте с помощью венчика. 5. Влейте 150 мл молока. Сюда же отправьте 3 ст. л растительного масла. Снова хорошенько помешайте. Далее возьмите 150 г муки и просейте порциями. В конце просейте 8 г разрыхлителя. Влейте ст. л столового уксуса. Быстренько все перемешайте. 6. Готовым тестом залейте яблоки и разровняйте верх лопаткой. Поставьте сковороду на самый маленький огонь и накройте крышкой. Пеките около 10 минут до тех пор пока верх не станет совершенно сухим, а низ не подрумянится. 7. Переверните на другую сторону с помощью тарелки. Снова накройте крышкой и оставьте еще на 10 минут. 8. Бисквитный яблочный пирог готов. Зовите всех к столу, приятного аппетита.
Бисквитный пирог с яблоками на сковороде – пошаговый рецепт с фотографиями
