Манты с картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука 300 г Вода ½ стакана Соль ½ чайной ложки Картофель 800 г Курдючное сало 150 г Растительное масло 1 столовая ложка Репчатый лук 200 г Молотый красный перец по вкусу 1. В очищенный сырой картофель, нарезанный маленькими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, сало, соль, перец, хорошо перемешать. 2. Из муки, воды и соли замесить эластичное тесто. Дать ему настояться 40 минут. 3. Тонко раскатать тесто, нарезать на квадрат...

Манты с картофелем ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука 300 г Вода ½ стакана Соль ½ чайной ложки Картофель 800 г Курдючное сало 150 г Растительное масло 1 столовая ложка Репчатый лук 200 г Молотый красный перец по вкусу 1. В очищенный сырой картофель, нарезанный маленькими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, сало, соль, перец, хорошо перемешать. 2. Из муки, воды и соли замесить эластичное тесто. Дать ему настояться 40 минут. 3. Тонко раскатать тесто, нарезать на квадрат...