Чизкейк с маскарпоне 

Классический чизкейк готовят с измельченным песочным печеньем и начинкой из сыра Филадельфия. Однако, если хочется поимпровизировать, можно приготовить чизкейк с маскарпоне с выпечкой. То есть вместо крошки печенья мы сделаем песочное тесто, а в начинке возьмем за основу другой сыр. И у нас получится очень вкусный домашний чизкейк с маскарпоне.

Ингредиенты:

Пшеничная мука хлебопекарная — 100 г
Куриное яйцо — 1 шт. = 60 г
Соль — 10 г
Разрыхлитель те...