Нашла для себя новый рецепт приготовления красной рыбы: получается очень нежная, словно тающая во рту. Итак, нам понадобится: Форель - 1 шт. (у меня весом 1 кг) Мед - 3 столовые ложки Горчица - 2 столовые ложки (дижонская) Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу (я брала смесь перцев) Растительное масло - для жарки Поддон для готовки на пару - для рыбы Как готовить: Рыбу моем, сушим бумажным полотенцем. Делаем в рыбе глубокие надрезы, солим, перчим. Смешиваем мед, горчицу и растительно…
zoom_in