Впервые попробовала традиционные вепсские пирги (именно так - без "о"). Начинка - ложечка сахара ложка масла и несколько кусочков копченой или вяленой рыбы. Не могу сказать, что это блюдо мне очень понравилось. А вот то, что пинги - очень вкусное дополнение к чаю - это точно! В отличие от тех же шкарлуп...

Впервые попробовала традиционные вепсские пирги (именно так - без "о"). Начинка - ложечка сахара ложка масла и несколько кусочков копченой или вяленой рыбы. Не могу сказать, что это блюдо мне очень понравилось. А вот то, что пинги - очень вкусное дополнение к чаю - это точно! В отличие от тех же шкарлуп...