Как приготовить голубцы из краснокочанной капусты. Вкусные голубые голубцы Рецепт голубцов из красной капусты Голубые голубцы с фрикадельками. Ингредиенты: капуста – 600 г фарш мясной – 600 г перец болгарский – 1 шт. морковь – 2 шт. лук репчатый – 1-2 шт. томатная паста – 4 ст. л. рис – 50 г капуста красная – 0,5 кочана яйцо – 1 шт сметана – 400 мл соль – по вкусу лук зелёный – для украшения Приготовление: 1. Красную капусту разрезать на 4 части, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршла…