КУРНИКИ с КУРИЦЕЙ и КАРТОШКОЙ:250 мл. кефира ( у меня 2,5%),375 гр. муки, 75 гр. слив. масла,1/2ч.л. соды,1/2ч.л. соли.Начинка:300 гр. филе куриного бедра, 300гр. картофеля,1большая луковица,40 гр.слив.масла,соль, чёрный перец , яйцо для смазывания.Бульон 100...150 мл (или:100 мл.воды,20 гр. слив. масла,соль). Выпекать пирожки нужно при 190 °С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.