edimdoma.ru
03.10.2021, 9:44:29
Булочки с творогом и лимонной цедрой, пошаговый рецепт на 3854 ккал, фото, ингредиенты - Марфа Подробнее
Булочки с творогом и лимонной цедрой
Ингридиенты
- мука - 500 г
- молоко - 350 мл
- дрожжи сухие - 12 г
- мед жидкий - 2 ст. л.
- сахар ванильный - 3 ч. л.
- сахар - 6 ст. л.
- растительное масло - 50 мл
- творог 9% - 300 г
- соль - 1 щепотка
- лимонная цедра - 3 ч. л.
- яичные желтки - 2 шт.
- сахарная пудра - 3 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Для теста нам понадобится теплое молоко, в которое мы добавляем дрожжи, ванильный сахар, растительное масло, щепотку соли, мед и сахар. Все хорошо перемешиваем. Далее начинаем добавлять просеянную муку. Вымешиваем тесто, накрываем пленкой и убираем в теплое место на 1 час.
- На весь экран # шаг 2/3Творог взбиваем блендером с 3 ложками сахара, трем лиммоную цедру на мелкой терке и отправляем к творогу. Подошедшее тесто раскатываем в пласт шириной примерно 2–3 мм, выкладваем нашу массу и сворачиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на противень, на котором уже лежит пергамент, смазанный сливочным маслом. Накрываем полотенцем и даем еще постоять 25 мин. Смазываем булочки желтком и отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
- На весь экран # шаг 3/3Готовые булочки посыпаем пудрой и лимонной цедрой. Они получается такими мягкими и ароматными, что это просто сплошное наслаждение! поделиться фото 4.5согласны?
Булочки с творогом и лимонной цедрой, пошаговый рецепт на 3854 ккал, фото, ингредиенты - Марфа
